[자주하는 질문(FAQ)]
게시글 보기
매실청이 묽은 것 같아요
Date : 2019-09-07
Name : 매실향기
Hits : 1234
매실청이 묽어진 것 같아요. 물을 타셨나요?

묽다고함은 색상연하거나 걸쭉하지 않다는 것인데

색상이 연해진 것은 백설탕 함량이 많아서 입니다.
1:1로 담그던 것을 3:1로 황설탕 함량을 낮추었기 때문입니다.
물론 오래되면 색상은 더욱 진해지긴 합니다만 3년이상 재고를
유지하기는 어렵거든요.

걸쭉함에 대하여는 설탕의 비율이 높으면 걸쭉해집니다.
이전에는 설탕함량, 즉 당도를 58브릭스로 맞추었지만
수년간 고객님들 입맛을 자료를 토대로
단맛과 신맛의 최적 조합인 55브릭스를 찾아 단맛을 낮추었답니다.

또한 신맛을 좋아하시는 분을 위해서 설탕을 더 줄인
51브릭스로 저당도 제품이 있습니다.

매실과 설탕외에는 전혀 들어간 것이 없고,
건강에 좋으면서 맛도 있도록 정성과 노력이 첨가된 것뿐입니다.
코멘트 쓰기
코멘트 쓰기
게시글 목록
Content
Name
Date
Hits
관련 목록이 없습니다.

상점 정보

상호: 시골원 | 대표: 이규영 | 사업자등록번호: 613-11-85005 | 통신판매업신고: 하동 제2003-17호, 사이트개설연도 2003년 | 개인정보 보호 책임자: 이규영

주소: 경남 하동군 하동읍 흥룡길 16-3 | TEL: 010-9545-2902 055-884-2902 | FAX: 055-883-2902 | E-mail: cgoll@naver.com

Copyright (c) All Rights Reserved.

비밀번호 확인 닫기